Përmes një postimi në twitter Kim Kardhashian ka treguar se ka humbur 13 kg falë dietës ‘Atkins’ dhe pret që të humbasë edhe 18 kg të tjera. Ajo u shpreh se kjo është shumë e vështirë, por Kim do t’ia dalë mbanë dhe mezi pret ta ndajë me publikun. Në faqen zyrtare të Atkins shkruhej se: “Me planin ‘Atkins 40’ ju mund të shijoni të gjitha ushqimet nga të gjitha llojet që përfshijnë karbohidratet, proteinat, yndyrat ndërkohë që bini në peshë dhe ndiheni të kënaqur, por kurrë të uritur. Mund të hani perime, makarona dhe madje dhe patate. E keni gjithçka në këtë plan duke filluar që nga dita e parë”.
DIETA ATKINS: E nisim me 40 g karbohidrate neto në ditë. Karbohidratet neto përfaqësojnë sasinë totale të karbohidrateve në ushqim, minus fibrat dhe sheqerin e alkoolit (gjithnjë nëse produkti i përmban edhe këto). Sasia e karbohidrateve neto pasqyron gramët e karbohidrateve që ndikojnë ndjeshëm në nivelin e sheqerit në gjak dhe për pasojë janë karbohidratet e vetme që duhet të llogarisni kur mbani dietën Atkins. Konsumoni 85 g, 113 g ose 170 g proteina çdo ditë. Konsumoni 56 – 113 g yndyra çdo ditë.
Dieta Atkins kalon nëpër 4-faza :
1. Faza e hyrjes
Kjo faze mund t’ju duket shume strikte, sepse kerkon nje vullnet si asnjehere tjeter per te mos konsumuar asnje lloj karbohidrati. Norma e lejuar e karbohidrateve eshte 20 gr ne dite, qe mund te merren ne formen e sallatrave jeshile apo perimeve te tjera (3 filxhane ne dite).
Nderkohe mund te hani biftek, peshk, veze, djath, ullinj.
S’duhet te hani buke, brumera te ndryshem, fruta, perime me permbajtje amidoni, embelsira. Gjithashtu eshte me mire qe te mos hani fruta te thata apo fara gjate kesaj faze.
2. Faza që vazhdon rënia në peshë
Ne kete faze lejohet rritja e konsumit te karbohidrateve me 5gr ne dite deri sa te arrini piken kritike (ku as dobesohesh as shendoshesh) dhe nese e kaloni kete pike filloni te shendosheni perseri. Ne kete faze trupi rigjeneron veten nga humbjet e fazes se pare. Edhe pse ju duket sikur nuk po bini me nga pesha ne te vertete po humbni kg dhe kur te llogarisni kilet e humbura, llogaritini per nje muaj dhe jo per nje jave.
Kur veren qe nuk po bie me nga pesha, kthehuni ne hapat e pare duke e eleminuar ate shtesen prej 5gr karbohidratesh ne dite.
3. Faza e parapërgatitjes për ruajtjen e peshës
Ne kete faze mund te shtoni 10gr karbohidrate ne dite qe te ngadalesoni ritmin e humbjes se peshes. Vazhdoni deri sa te arrini piken kur nuk bini me nga pesha Dhe nese e keni arritur tashme synimin tuaj, mbani kete nivel karbohidratesh per nje muaj para se te eksperimentosh shtimin e 10gr te tjere.
4. Faza e ruajtjes së peshës së arritur
Kjo faze zgjat ne vazhdimesi per te gjithe jeten. Ne momentin qe ju keni arritur te gjeni piken e ekuilibrit, ku as nuk shtoni as nuk humbni kg, pergjegjesia eshte qe ta ruani kete ekuiliber.
Po ju japim nje shembull menuje qe mund te ndiqni gjate 4-fazave te dietes :
Faza I
Mengjesi – 2 veze, 3 feta sallam ose proshute dhe 28 gr djath
Vaktet e ndermjetem (snack) – djath ose xhel dietetik i rrahur dhe artificialisht i aromatizuar ose leng luleshtrydhe
Dreka – sallate greke ose cezar, fileto pule ose peshk ton dhe kastraveca turshi
Darka – biftek te shoqeruar me sallate spinaqi ose me lulelaker ose me bishtajore
Faza II
Mengjesi – 2 veze me domate dhe 2 feta proshute
Vaktet e ndermjetem (snack) – bostan me leng limoni
Dreka – qofte me mish pule ne zgare, djath dhe sallate me laker te kuqe.
Darka – berxolle vici te gatuar ne tigan me pak vaj me piper te kuq dhe buke misri me ereza
Faza III
Mengjesi – drithera me qumesht
Vaktet e ndermjetem (snack) – 1 molle
Dreka – supe me thjerreza, proshute dhe djath
Darka – salmon me arra, pure me lulelaker dhe rukola, rrepa me xhinxhefill
Faza IV
Mengjesi – 2 feta te vogla buke, boronica ose portokall, omlete me gjize
Vaktet e ndermjetem (snack)– leng frutash ose embelsire me cokollate te shkrire
Dreka – supe me perime, sallate me fruta deti dhe jeshilleqe
Darka – mish pule te pjekur me ereza dhe limon, rizoto me kerpudha, sallate jeshile
