Kombinoni salmonin me spinaq dhe salcë kosi për një shije fantastike në një pjatë të vetme! E pasur me proteina e vitamina dhe përmban nivel të ulët të kripërave e sheqerit. Perfekte për një vakt të lehtë e të shpejtë!

Përbërësit

800 gr fileto salmoni

1 kg spinaq

100 gr salcë kosi

1 thelb hudhër

1/2 tufë kopër

Vaj ulliri

Kripë

Piper

Udhëzimet

Hapi 1Lajmë spinaqin dhe u heqim gjetheve pjesën e bishtit.

Hapi 2Skuqim salmonin dhe ndërkohë përgatisim salcën e kosit.

Hapi 3Vendosim në një enë salcën e kosit bashkë me kripën, piperin, vajin e ullirit dhe koprën e grirë hollë. I përziejmë përbërësit dhe nëse duhet, i shtojmë pak ujë.

Hapi 4Kur salmoni të jetë skuqur, e lëmë mënjanë dhe vendosim në të njëjtin tigan spinaqin, duke e përzier lehtë.

Hapi 5Në pjatë vendosim fillimisht spinaqin, sipër tij salmonin dhe salcën e kosit rreth e rrotull.