Cilësitë mjekësore të kësaj erëze janë zbuluar gradualisht gjatë shekujve dhe është konstatuar që ndikon fuqishëm kundër inflamacionit. Xhinxheri është bërë i njohur për cilësitë e shumta shëruese. Përmban kurkuminë, polifenol, përbërës aktiv i cili ka më shumë se 150 cilësi terapeutike.Konsumimi i mjaltit dhe i xhinxherit përmirëson metabolizmin dhe shton numrin e baktereve të mira në zorrë.
Kurë kundër gripit dhe ftohjes
Përbërësit: 100 g mjaltë, 1 lugë xhinxher pluhur.Përzieni të dy përbërësit deri sa të krijohet një masë homogjene dhe vendosni në një kavanoz të pastër. Sapo të vëreni simptomat e para të ftohjes apo të gripit këtë përbërës konsumojeni në këtë mënyrë: Dita e parë: merrni gjysmë luge në çdo orë.Dita e dytë: merrni gjysmë luge në çdo dy orë. Dita e tretë: merrni gjysmë luge tri herë në ditë.
