Markat më të njohura të patatinave, duke filluar nga versionet më të shtrenjta e deri ato më të lira, që shiten në supermarkete, kanë nivele të larta të një kimikati që është i lidhur me kancerin.
Nivelet e “acrylamide”, e cila shkaktohet gjatë procesit të gatimit, janë gjetur pothuajse në një në pesë pako patatinash, shkruan “Daily Mail”.
Më parë gjatë këtij viti, shkruan “Panorama”, Agjencia e Standardeve të Ushqimit (FSA) ka ngritur polemika dhe ka paralajmëruar me shqetësim se patatinat, patatet e skuqura përmbajnë acrylamide, elementi i cili është identifikuar nga Organizata Botërore e Shëndetësisë si rreziku i kancerit.
