Me siguri keni dëgjuar dhe lexuar shpesh si opsion sugjerimi në artikuj të ndryshëm që orizi në ngjyrë kafe është shumë herë më i shëndetshëm në krahasim me orizin normal. Në të vërtetë, kjo nuk është plotësisht e drejtë, pasi ka disa të dhëna që tregojnë të kundërtën.
Orizi i bardhë tretet më lehtë dhe gatuhet më shpejtë. Ai është më i pasur në karbohidrate se orizi në ngjyrë kafe. Ky i fundit ka përmbajtje të lartë në arsenik, gjë që është goxha problem për shëndetin. Nga ana tjetër orizi i bardhë ka më pak toksina dhe i ka nivelet fibrave më normale. Ndaj herës tjetër kur të zgjidhni mes orizit kaf dhe atij të bardhë, mbase duhet ta mendoni edhe njëherë. / revistawho.com
