Pse ‘Coca-Cola’ në shishe është më e shijshme se ajo në kanaçe? Ja përgjigja

Sipas biokimistites dhe themelueses së ‘Science by Design’, Sara Risch, kjo ndodh për shkak të reagimit të likuideve ndaj polimereve që ndodhen në paketim. Polimeret janë molekulat që ndodhen brenda paketimit që janë krijuar vetë nga njësi më të vogla të mbledhura bashkë dhe i shtojnë veti materialit në të cilin përdoren. Në rastin e kanaçeve të aluminit, polimeret që qëndrojnë në paketim mund të përthithin një pjesë të shijes së tretshme të pijes. Ndërkohë acetaldeleidi i polimereve, që përdoret në shishet e plastikës, mund të transferohet te cok-a brenda shishes, duke ia ndryshuar shijen.