Shijoni një pjatë me përbërës të shijshëm dhe të shëndetshëm, perfekt për të shoqëruar mishin apo peshkun që po përgatisni si pjatë kryesore. Recetë e lehtë dhe e shpejtë, për një vakt të bollshëm dhe me aromë fantastike!
Përbërësit
800 gr patate
1 qepë e njomë
1 limon
1/2 lugë kafeje mustardë
2 thelpinj hudhre
1/2 spec i kuq
1/2 spec jeshil
1/2 spec djegës
1 kërcell rozmarinë
1 kërcell trumzë (thimo)
Pak rigon
Pak vaj ulliri
Udhëzimet
Hapi 1Presim të gjitha perimet në rripa ose sipas dëshirës. Kujdesemi që të jenë në madhësi të barabarta. Patatet i presim në 6 pjesë.
Hapi 2Në një enë përziejmë të gjithë përbërësit. Erëzat i lëmë siç janë, sepse do ti shtojmë në fund.
Hapi 3I vendosim në një tavë dhe i mbështjellim me letër alumini. I shtojmë një gotë ujë dhe i vendosim në furrë të ngrohur më parë.
Hapi 4I pjekim në temperaturën 200 gradë për 45 minuta. Në 10 minutat e fundit heqim letrën e aluminit dhe i lëmë në furrë, derisa të marrin një ngjyrë të artë.
