Shijoni një pjatë me përbërës të shijshëm dhe të shëndetshëm, perfekt për të shoqëruar mishin apo peshkun që po përgatisni si pjatë kryesore. Recetë e lehtë dhe e shpejtë, për një vakt të bollshëm dhe me aromë fantastike!

Përbërësit

800 gr patate

1 qepë e njomë

1 limon

1/2 lugë kafeje mustardë

2 thelpinj hudhre

1/2 spec i kuq

1/2 spec jeshil

1/2 spec djegës

1 kërcell rozmarinë

1 kërcell trumzë (thimo)

Pak rigon

Pak vaj ulliri

Udhëzimet

Hapi 1Presim të gjitha perimet në rripa ose sipas dëshirës. Kujdesemi që të jenë në madhësi të barabarta. Patatet i presim në 6 pjesë.

Hapi 2Në një enë përziejmë të gjithë përbërësit. Erëzat i lëmë siç janë, sepse do ti shtojmë në fund.

Hapi 3I vendosim në një tavë dhe i mbështjellim me letër alumini. I shtojmë një gotë ujë dhe i vendosim në furrë të ngrohur më parë.

Hapi 4I pjekim në temperaturën 200 gradë për 45 minuta. Në 10 minutat e fundit heqim letrën e aluminit dhe i lëmë në furrë, derisa të marrin një ngjyrë të artë.