Lajthitë e karamelizuara përdoren si dekor i ëmbëlsirave që shërbejmë. Mund t’i shtojmë në akullore, tartë, kek, mus çokollate, krem karamel etj. Përmbajnë sasi të ulëta të kolesterolit dhe janë burim i mirë i vitaminës E dhe manganit.
Përbërësit
400 g lajthi
100 g sheqer
50 ml ujë
Udhëzimet
Hapi 1Në një tigan vendosim lajthitë, sheqerin dhe ujin.
Hapi 2I përziejmë vazhdimisht derisa të karamelizohen.
Hapi 3Masën e vendosim në një letër kuzhine dhe e lëmë të ftohen.
