Shoqëroni pjatat tuaja me këtë sallatë ushqyese me dardhë dhe pulë! E pasur me proteina, vitaminë B6 dhe përmban sasi të ulëta të sheqerit e yndyrës. Shijoni recetën duke ndjekur hapat e mëposhtëm!
Përbërësit
4 fileto pule
50 gr djathë Parmigiano
1 qepë e njomë
2 dardha
1 portokall
1/2 limon ose lime
70 ml vaj ulliri
1 lugë kafe mustardë
Pak kanellë
Kripë
Piper
Udhëzimet
Hapi 1Marinojmë filetot e pulës me kripë, piper dhe vaj ulliri.
Hapi 2I pjekim në një tigan skarë me zjarr jo shumë të lartë derisa filetot të marrin ngjyrë kafe të hapur.
Hapi 3Presim në feta filetot, djathin Parmigiano, dardhën, qepën dhe portokallin.
Hapi 4I vendosim të gjithë përbërësit bashkë në një enë dhe i përziejmë me kujdes.
