Kombinoni salmonin me spinaq dhe salcë kosi për një shije fantastike në një pjatë të vetme! E pasur me proteina e vitamina dhe përmban nivel të ulët të kripërave e sheqerit. Perfekte për një vakt të lehtë e të shpejtë!
Përbërësit
800 gr fileto salmoni
1 kg spinaq
100 gr salcë kosi
1 thelb hudhër
1/2 tufë kopër
Vaj ulliri
Kripë
Piper
Udhëzimet
Hapi 1Lajmë spinaqin dhe u heqim gjetheve pjesën e bishtit.
Hapi 2Skuqim salmonin dhe ndërkohë përgatisim salcën e kosit.
Hapi 3Vendosim në një enë salcën e kosit bashkë me kripën, piperin, vajin e ullirit dhe koprën e grirë hollë. I përziejmë përbërësit dhe nëse duhet, i shtojmë pak ujë.
Hapi 4Kur salmoni të jetë skuqur, e lëmë mënjanë dhe vendosim në të njëjtin tigan spinaqin, duke e përzier lehtë.
Hapi 5Në pjatë vendosim fillimisht spinaqin, sipër tij salmonin dhe salcën e kosit rreth e rrotull.
