(Për 4 persona)
Duke qenë se jemi ne stinën e verës dhe kemi nevojë që të ushqehemi lehtë, shpejtë dhe mbi të gjitha me shije, ëmbëlsira është gjithmonë një zgjedhje ideale.
Kështu që për ëmbëlsirë kam menduar diçka super të freskët dhe jam i sigurt se te gjithë do ta pëlqeni.
PËRBËRËSIT:
300 gr kos i kulluar, 150 gr pana, 3 lugë mjaltë, 1 kajsi, 1 kumbull, pak shalqi, 8 biskota (sipas dëshirës dhe shijes tuaj) pak kakao dhe 100 gr çokollatë e prerë në copa.
PËRGATITJA:
Në fillim presim me kujdes të gjitha frutat. Më pas marrim panën dhe e përziejmë lehtë derisa të trashet pak, shtojmë kosin, mjaltin dhe çokollatën dhe i përziejmë të gjitha së bashku.
Në një gotë martini, ose në një gotë më formë që e keni në shtëpi, vendosim frutat, më pas biskotat, dhe në fund i shtojmë përzierjen që kemi përgatitur. Të njëjtën gjë e bëjmë edhe për gotat e tjera.
Në fund shtojmë kakaon dhe ëmbëlsira është gati.
