Të gjithë e dimë që drogërat si kokaina apo heroina krijojnë varësi, por do të surprizoheni kur të mësoni se djathi krijon varësi po aq sa drogëra dhe madje më shumë. Sipas një studimi të bërë nga Universiteti i Miçiganit, arsyeja pse djathi krijon varësi është për shkak të një protein të quajtur casein, e cila lëshon opiume të quajtura casomorfinë gjatë tretjes. Këto casomorphina shkatërrojnë me receptorët dopaminë duke shkaktuar elemente varësie në tru.
