Në një studim të kryer nga Universiteti i Munsterit në Gjermani për kujtesën, ku kanë marrë pjesë 50 vullnetarë në moshën mesatare 60-vjec. Rezultoi se pjesëmarrësit gjatë tre muajve të fundit kishin zvogëluar konsumimin e ushqimeve me shumë kalori dhe dukshëm kishin dalë rezultate më të mira për kujtesën, në krahasim me ata persona të cilët kishin vazhduar me ushqimin e zakonshëm. Pra duhet të bëni kujdes, sepse kaloritë e tepërta dobësojnë kujtesën e njeriut.